AKADEMİK

EĞİTİM BİLGİLERİ

PhD (Doktora), Ohio State University, Graduate School, Meat Science, Dept., 1988-1993

Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, 1984-1985

Lisans, Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, 1979-1983

 

YAPTIĞI TEZLER

Doktora, "Biochemical and Structural Alterations of Restructured Fish Muscle as Influenced by Egg White, Tumbling and Storage Time", The Ohio State University, Graduate School, Meat Science Eylül-1993.

Yüksek Lisans, "Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Sığır Kıymalarının Bazı Saprofit ve Bir Kısım Patojen Bakteriler Yönünden İncelenmesi", ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Bilimi ve Teknolojisi Anabilim Dalı, Haziran-1985.

 

YABANCI DİLLER

Almanca, orta
İngilizce, Çok İyi

 

SERTİFİKA, KURS ve EĞİTİMLER

- 1989 Atatürk Üniversitesi, Yurt Dışı Doktora Bursu (Türkiye).
- 1990 The Ohio State Univ. (OSU) Phi Beta Delta Honor Society Onur Belgesi (ABD).
- 1990 The OSU Dept. Anim. Sci., Ingram Foundation Scholarship (ABD).
- 1991 The OSU Gamma Sigma Delta Honor Society Onur Belgesi (ABD).
- 1991 The OSU Phi Kappa Phi Honor Society Onur Belgesi (ABD).
- 1991 The OSU Distinguished Graduate Student in Academic Records (ABD).
- 1991 The OSU Frances J. Ockerman International Award (ABD).
- 1993 The OSU Phi Beta Delta Honor Society, Int. Scholars & Student Scholarship (ABD).
- 1993 The OSU Graduate Students Service Award (ABD).
- 1993 The OSU Graduate School Leadership Award (ABD).
- 1993 The OSU IFT Ohio Valley Graduate Student Travel Award (ABD).
- 1993 The OSU Dept. Anim. Sci., Ingram Foundation Scholarship Award (ABD).
- 1994 CHEAM-IAMZ Advanced Seminar Full Accommodation, Burs (İspanya).
- 1997 CHEAM-MAICh Advanced Seminar Full Accommodation, Burs (Yunanistan).
- 1997 TC Yüksek Öğretim Kurulu Akademik Başarı Belgesi.
- 1999 DAAD Studienaufenthalte Auslandischer Wissenscahftler Stipendium (Almanya).
- 2000 Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü, Yurt Dışı Yayın Başarı Belgesi.
- 2006 Erciyes Üniversitesi Müh. Fakültesi, Yurt Dışı Yayın Başarı Belgesi.