AKADEMİK

BİLİMSEL ve MESLEKİ ORGANİZASYON ve KURULUŞLARDAKİ ÜYELİKLER / GÖREVLER

Gıda Teknolojisi Derneği, Ankara.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Ankara.
Institute of Food Technologists, ABD.
American Meat Science Association, ABD.
Phi Beta Delta, Honor Society, ABD.
Phi Kappa Phi, Honor Society, ABD.
Gamma Sigma Delta, Honor Society, ABD

 

KATILDIĞI BİLİMSEL KONGRE / SEMPOZYUM ve BİLİMSEL TOPLANTILAR

59th ICoMST International Congress on Meat Science and Technology, İzmir, Ağustos 2013

II. Et Ürünleri Çalıştayı”nın konusu “İşlenmiş Kanatlı Eti Ürünleri, Manisa, Aralık 2012

58th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Temmuz 2012

II. Et Ürünleri Çalıştayı "İşlenmiş Kanatlı Et Ürünleri", Manisa, Aralık 2012

3. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Mayıs 2012

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Mayıs 2012

1. Ulusal Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, , Şubat 2011

57th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Mart 2011

7. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ, ANKARA, Kasım 2011

I. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı, , Aralık 2010

56th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Nisan 2010

3. Int. Cong. on Food and Nutr., , Mart 2009

3. Ulusal Vet. Gıda Hij. Kong., 2009, , Mart 2009

Pamukkale Süt ve Süt Ür. Semp., , Ocak 2009

II. Geleneksel Gıdalar Semp., , Şubat 2009

Taibah Int. Chem. Conf., , Mayıs 2009

10. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, , Şubat 2008

54rd Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Mart 2008

Türkiye 10. Gıda Kongresi, , Mayıs 2008

15. Biyoteknoloji Kongresi, , Mart 2007

2nd Int. Congress on Food and Nutr., , Nisan 2007

53rd Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Haziran 2007

52rd Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Şubat 2006

1st International Egyptian-Jordanian Conf.; Biottechnol and Sustainable Dev.; Current Status and Future Scenarios, , Nisan 2006

Türkiye 9. Gıda Kongresi, , Ocak 2006

Gıda Kongresi, , Nisan 2005

51th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Mart 2005

Int. Congress on ITAFE'05 (Information Technol. in Agric. Food & Environ.), , Şubat 2005

EURO FOOD CHEM XIII Conf., , Şubat 2005

Türkiye 8. Gıda Kongresi, , Mayıs 2004

5oth Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Mayıs 2004

III. Gıda Mühendisliği Kongresi, , Temmuz 2003

49th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol, , Mart 2003

Türkiye 7. Gıda Kongresi, , Nisan 2002

1st Eurasian Cong. on Molecular Biotechnol., , Nisan 2001

IV. Su Ürünleri Sempozyumu, , Haziran 2000

Tarım Mek. 19. Ulusal Kong., , Haziran 2000

Black Sea & Central Asian Symp. on Food Technol., , Haziran 2000

The AMSA, Rec. Meat Conf., , Mart 2000

Proc. 45th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Mayıs 1999

2000'li Yıllarda Gıda Bil. ve Tek. Kong., , Ekim 1999

Proc. 44th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Nisan 1998

Doğu Anadolu Tarım Kongresi, , Kasım 1998

Deli İnek Hastalığı (BSE) ve Bugünkü Durumu Paneli, , Haziran 1996

2nd Int. Con. on Food Sci. and Technol., , Mart 1996

II. Su Ürünleri Sempozyumu, , Mart 1995

Proc. 40th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Şubat 1994

Int. Food Hydrocol. Conf.'94, , Nisan 1994

1993 IFT Annual Meeting, , Temmuz 1993

Proc. 39th Int. Cong. of Meat Sci. and Technol., , Haziran 1993

Bursa I. Uluslararası Gıda Sempozyumu, , Mayıs 1989

Gıda Sanayi Araştırma-Geliştirme '86 Sempozyumu, , Nisan 1986

Proc. 2nd World Cong. Foodborne Infec. & Intox., , Temmuz 1986

Gıda Sanayinin Sorunları ve Serbest Bölgelerin Gıda Sanayine Beklenen Etkileri Semp., , Mart 1986

 

BİLİMSEL DERGİLERDE HAKEMLİKLER

Journal of Food Science, Dergide Hakemlik,

Journal of the Science of Food and Agriculture, Dergide Hakemlik,

Journal of Muscle Foods, Dergide Hakemlik, 

Food Microbiology, Dergide Hakemlik,

Ziraat Fakültesi Dergileri, Dergide Hakemlik,

Turkish Journal of Agriculture and Foresty, Dergide Hakemlik

Italian Journal of Food Science, Dergide Hakemlik,

Akademik Gıda, Dergide Hakemlik,

Meat Science, Dergide Hakemlik,

Food Chemistry, Dergide Hakemlik,